实习生自我鉴定(15篇)
自我鉴定是对自己过去某一阶段的学习或工作进行分析，并作出相应的总结，自我鉴定可以提升对发现问题的能力，我想我们需要写一份自我鉴定了吧。自我鉴定怎么写才能发挥它的作用呢？以下是小编精心整理的实习生自我鉴定，仅供参考，大家一起来看看吧。
实习生自我鉴定1我在嘉华酒店实习的岗位是西厨房热厨分部，随着时间的推移，工作内容略有不同。回忆起实习日子里的点点滴滴，我感触颇多，受益匪浅。
在实习的前两个月，我的工作主要是负责我们咖啡厅明档的工作。其中包括早餐和晚餐的煎炸、烫粉等工作。在每天的跟班学习和自主与客人的交流中都可以了解不少的工作技能。回过头看看当初的生疏和胆怯，经过在明档两个月的磨炼已经减少了不少。如何和陌生的客人沟通，如何站在客人的角度为他们提供最优质的服务，由此也练就了我们与客人沟通的能力。正所谓：“磨刀不误砍柴工”。从小在农村长大，做家务以及做各种农活的锻炼，练就了我一身坚强的体魄。或许，冥冥之中这就是为迎接我进入餐饮行业上岗所准备的吧！当我给客人递上那份自己用心为其制作的食物，看见客人对你谦和微笑的时候，那就是一种满足、一种很莫名的成就感！
在实习的后四个月里，我被安排在厨房内部工作。作为早班的一员，除了在忙碌的团队接待期间对食物的备料、出餐时的开档、拉菜、换盘以及收档时的整理外，其余较为空闲的非团餐接待期间，我除了帮看早餐咖啡厅的布菲 ……此处隐藏11237个字……锻炼的机会比较少，在软件操作上还是不够纯熟。而且对于客户的要求并不能立即做出反应，缺少与其他员工的交流。
在这期间，我也认识到了很多在书本上或老师讲课中自己忽略了的或有些疑惑的地方，从实际观察和同事之间指导中得到了更多的宝贵的经验。一个设计团队是否优秀，首先要看它对设计的管理与分配，将最合适的人安排在最合适的位置，这样才能发挥出每个人的优点；团队精神非常重要，一个优秀的设计团队并不是要每个人都非常的优秀，这样很容易造成成员之间的意见分歧。所以在共同进行一个大的策划项目的时候，设计师之间一定要经常沟通、交流，在共同的探讨中发现问题、解决问题。在共同商讨的过程中很容易就能碰出新的闪光点，使设计更加的完美。甚至在实习结束之后，我依然还能够和实习期间一起工作的设计师们联系、沟通并且请教他们。
通过实习我明白很多，实习对我的整个生活态度产生了影响，我变成一个更稳重，更塌实，更脚踏实地做事情的人，而不是只拥有不现实的梦想。我也有梦想，那就是设计属于自己的画册，它不能影响某个国家或者某个时期的艺术潮流，它也赚不了大钱，因为独立的设计并没有商业价值。也许它只能影响到几个人，甚至只有我喜欢，但这就是我能做的。
我想是生活和现实使我们长大，教会我们如何做人，如何以正确的心态做人，我总结了大的两方面，一是做事一是待人，做事方面，......在工作中的困难让我学会脚踏实地，确实的，肯定的去做事。我们大多数人偶尔都会产生一些懒惰，应付，蒙混过关的心理，又或是头重脚轻，空想的毛病。这个世界能以经久不息的姿态傲然运转，必有其残忍的过滤准则和方式，滥竽充数者必遭淘汰。在具体做事方面，要敢于承担，勇于承认错误也很重要，我想一个成功企业的领导应当看重这点，承认错误意味
