大学生个人社会实践报告

时间:2023-04-30 07:12:32
大学生个人社会实践报告

大学生个人社会实践报告

随着个人素质的提升,越来越多人会去使用报告,通常情况下,报告的内容含量大、篇幅较长。其实写报告并没有想象中那么难,以下是小编为大家收集的大学生个人社会实践报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

大学生个人社会实践报告1

社会实践是每一位大学生必须经历的一个过程,它是一次很好的理论知识与实际操作相结合的锻炼机会,是在课堂掌握不到的宝贵经验。这个寒假是我大学生涯的第一个大的假期,我希望自己能够充分利用,学习一些有用于将来工作的东西。所以我决定参与社会实践,磨练一下,很快我就找到了一份在手机店的工作,工作的内容看起来很简单,推销手机。

刚开始的时候,我信心满怀,自认为推销手机是一件再简单不过的事。可是在第一天上班的时候,我发现自己想错了,而且错的很离谱。一开始我就要学习一大堆的东西,手机的各种品牌,各种型号······

学了一个上午,才记得一两个品牌的类型,太郁闷了,这么多要记到鼠年马月啊!我拼了命记了两天,终于记得七七八八的。本以为熬过了这两天就会比较容易过,可是我又错了,磨嘴皮并不比死背容易,特别有时候遇上一两个刁钻的客人,任你嘴皮磨破了也无法使他们满意。有时候讲了半天,那个客户只抛下一句:“我今天只是来看看的,都没有带钱来。”就起身而去,只剩下我站在店里大眼瞪小眼。有时候呢,遇到一些似懂非懂的人,那就更糟糕了,他们懂得一些专业名词,就爱用这些来卖弄知识,可是也是硬背 ……此处隐藏21080个字……和善。

万事开头难!第一天,在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜,也叫走菜,走大厅。在领班分配工作的时候因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后,我就真正认识了什么叫做走菜。拿着托盘,上面能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的,同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的,并告诉上菜的服务员。第一天,因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单,所以对我来说最难的是,我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。不过,因为是上菜的服务员报菜名,我就看着菜样子记着是哪一号桌的,再告诉上菜的服务员。

终于做完了第一天,第二天照样去上班,老板特别来慰问了我。她说,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说,决定了的事就得做下去呀。她说,像个大学生样!然后,慢慢的,我学习摆台,开始学习上菜,感觉是,越做越学越轻松。半个月后,经理调我到包厢看台。相对大厅服务,这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。

我又开始学习包房的摆台,桌布、骨碟、碗、汤匙、酒杯,筷子、烟灰缸、纸碟,口布,香巾。在刚开始的时候,我是不分口布桌布乱叫,弄得小师傅不知道我到底在问什么。越做越学越轻松,到最后我能在二十分钟内擦干净转玻并摆好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,准备茶水,准备香巾,一件一件有条有理的做下去,上班时间也就过去了。

包厢上菜还得注意荤素搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题。服务得注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同。转玻方向问题等等。慢慢的学,一天改正一点,每天都是进步。

感觉这次兼职让我懂得的了许多的社会经验,自己也得到了自己应当得到的工资。

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