酒店后勤部工作总结
总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料,它是增长才干的一种好办法,不如我们来制定一份总结吧。那么总结应该包括什么内容呢?下面是小编为大家整理的酒店后勤部工作总结,希望对大家有所帮助。
酒店后勤部工作总结1一年来,某某饭店在省××委的直接关心和领导下,坚持正确的政治方向不动摇,在思想上和行动上坚定不移地与××委保持高度一致。积极开展学习实践科学发展观的活动,认真贯彻落实党的十七届四中全会精神,坚持以人为本可持续发展、与时俱进构建和谐饭店。特别是08年岁末以来,全球范围内爆发了突如其来的金融危机,在此情形下我们深感责任重大。饭店领导能以高度的政治责任感和饱满的工作热情,带领全体员工在困境中求生存、在竞争中求发展,发扬“团结、高效、务实、奉献”的企业精神,外拓市场内练技能,不断提高服务质量和管理水平。通过提高服务质量留住老客户,通过开拓营销市场发展新客户;通过开源节流、节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果,稳定了员工队伍,使饭店在困难中生存下来并不断向前发展。通过一年的努力基本度过了经济危机的难关,圆满地完成了xx委机关的各项接待任务,取得了较好的经济效益和良好的社会效益。
一、完成了××系统和中央国家机关的宾客接待任务
xx饭店隶属于省xx委,是国家旅游局旅游星级饭店评定委员会批准的四星级旅游饭店,也是省财政厅、省级政府采购中心核准的中央国家机关 ……此处隐藏9119个字……、大声喧哗。
(4)、上下班未按员工通道出入的。
(5)、未经同意擅自使用客用设施、物品,如牙具、香皂、拖鞋等。
(6)、背后议论饭店或其他员工,造成不良影响的。
(7)、在营业区吃东西。
(8)、在工作岗位会唔或接待亲友,不得影响工作。
(9)、个人卫生轻微不合格。
2、过失:部门员工每有1人次工作过失的扣0.5分;本月中累计有3人次过失的扣除本月该项的全部分数。
(1)、岗上顶撞上级,不服从上级安排。
(2)、互相串岗,工作中扎堆,嬉笑打闹。
(3)、涂改财务报表。
(4)、擅自挪动消防器材。
(5)、不参加体检,隐瞒身体状况。
(6)、带酒上岗。
(7)、委托他人或代他人签到或打卡。
(8)、恶意诽谤他人或饭店,给饭店造成极坏影响的。
(9)、收取客人礼品或小费。
(10)、督导不力,影响工作质量。
(11)、不敲门或未经允许进入客房。
(12)、个人卫生严重不合格。
3、严重过失:部门员工每有1人次工作严重过失的扣除本月该项全部分数。
(1)、拒不服从正常工作调动的。
(2)、伪造财务报表、数据。
(3)、私自配制工作钥匙。
(4)、严重浪费饭店的能源及原材料。
(5)、上班期间睡觉或不在岗位的。
(6)、偷窃饭店或部门财物的。
(7)、上班期间打架斗殴。
(8)、泄露饭店机密。
(9)、违反操作程序,造成重大损失的。